Search results for "physicochemical analysis"
showing 2 items of 2 documents
From the Beehives: Identification and Comparison of Physicochemical Properties of Algerian Honey
2021
In this study, the authors aimed at characterizing 11 Algerian kinds of honey taken from various geographical locations (beehives located at Djelfa (Medjbara and Dzaira), Laghouat, Aflou, Medea, Tiaret, Sidi bel-Abbes, Tiaret, Ain-Safra, Mostaganem, El Bayadh, and Ghardïa). The authors investigated the physicochemical parameters of these honey samples, including density, water content, electrical conductivity, ash content, pH, hydroxymethylfurfural (HMF) content, free acidity, and color. The physicochemical parameters obtained were found to be within acceptable ranges according to the international standards (Codex Alimentarius) for 9 out of 11 analyzed samples: density 1.38–1.50 g/cm3 (the…
Ocena ścieków browarnianych w wybranych punktach linii technologicznej
2016
Źródłem ścieków browarnianych są: warzelnia, fermentownia, leżakownia, rozlewnia oraz miejsce mycia opakowań. W zależności od etapu produkcyjnego ścieki te cechują zróżnicowane parametry mikrobiologiczne i fizykochemiczne. Ze względu na dużą zawartość substancji organicznych mogą one stanowić pożywkę dla różnych grup mikroorganizmów. Celem badań była ocena mikrobiologiczna ścieków browarnianych w trzech różnych punktach linii technologicznej ze szczególnym uwzględnieniem obecności mikroorganizmów potencjalnie chorobotwórczych. Materiał badawczy stanowiły ścieki pobrane z komór zbierających ścieki 1 i 2 oraz kolektora przy wylocie do rzeki. Badania mikrobiologiczne obejmowały oznaczenia ogól…